Una goccia in mezzo al mare

FOLLIE MATTUTINE.....

2007-07-13T11:21:00.000+02:00

BUONGIORNO POPOLO DEL WEB!

Eccomi di nuovo qui...Oggi sono un po' meno malinconica....sarà perchè è venerdi ?

Peccato che oggi sia ancora tormentata dal mio mal di pancia....Ieri ho comprato del carbone vegetale...spero che non sia quello ad avermi fatto stare male...Io non ci capisco + nulla...

Come sarebbe bello se potessi parlare a tu per tu con lui...il mio intestino....

In effetti, lui non è mica un organo da niente...nooo...lui è il PLESSO SOLARE...il centro delle nostre emozioni...è il REUCCIO INCONTRASTATO del corpo umano.....

Ecco perchè se la tira così.....

Mi piacerebbe dirgli....Eilà...guarda che qui comando io eh...mica tu....

NON TI STAI CERTO COMPORTANDO COME UN BRAVO INTESTINO EDUCATO.....

Ti ho sempre dato il miglior cibo in circolazione...e continuo...

Ti ho sempre coccolato...e ti dò la tisanina...i fermentini..il miso.....tutto per te.....

E questo sarebbe il ringraziamento ?

Gli intestini di oggi...che maleducati....ai miei tempi invece.....

Ti pare il caso di comportarti in questo modo, creando alla tua "padrona" tutti questi problemi ?

Almeno parlami, dimmi qualcosa.....

Cosa vuoi ancora e cosa devo fare per placare la tua ira funesta..ma come mai sei così BISBETICO INDOMATO ?

Da dove viene tutta questa arroganza ?

Guarda che arriverà un giorno, in cui mi sarò stufata davvero .......

GUARDA CHE SE NON LA SMETTI ....TE GONFIO!!!!!...Ah, già...sei già gonfio...allora ti sgonfio (magari)...

VIULEEEEEEEEENZAAAAAAA!

Guarda che ti mando i reni e le ovaie che ti fanno un mazzo così eh....?!

Ma vi rendete conto che tutte le malattie (così pare) provengono da intossicazione intestinale....

Altro che reuccio...questo è IMPERATORE....

Questo comanda....

E io pago...e io subisco....

Pensate...al SIGNORINO oggi gli ho fatto una bella insalata di orzo perlato....

Vi dico la ricetta...

Un bicchiere di orzo perlato
3/4 bicchieri d'acqua a seconda della qualità dell'orzo (leggete le istruzioni sulla vostra confezione..dipende dalla marca)
1 zucchina
1 carota
piselli surgelati
olio
sale

Cuocere l'orzo come indicato sulla confezione

Fare cuocere la zucchina, la carota (tagliate a piccoli pezzettini molto sottili) e i piselli con un goccio d'acqua (o olio se volete - Mr. Intestino non gradisce).

Una volta cotto il tutto mescolare bene in una terrina aggiungendo olio crudo e aspettare che si raffreddi.

ottima per l'estate

E' buonissima!

Conosco qualcuno che non se la merita...invece credo che i vostri intestini siano + buoni del mio...

Helloooooooooo!

2007-07-12T09:22:00.000+02:00

Come dicono a Roma A RIECCOMI DI NUOVO QUI...

Scherzi a parte...è passato un sacco di tempo dall'ultima volta che ho aggiornato il blog...mi mancava anche un po'!

Al momento il mio capo non è ancora arrivato ed io ho già sbrigato quello che c'era da fare...cosi', mentre lo aspetto, sempre che non arrivi altro lavoro, mi sono precipitata qui...

Oggi ho particolarmente sonno...sono sempre + stanca...ma quando arivano le vacanze...sempre che io le faccia...

Sapete, qui in azienda la situazione è critica nel senso che hanno un sacco di lavoro, ma la capacità produttiva sta scendendo inesorabilmente, a causa di alcuni problemi.

Il mio contratto sta per scadere...sigh....e non nascondo di avere una certa preoccupazione per il futuro...forse mi sarà rinnovato anche per il mese di settembre, ma io, finchè non firmo, non sto tranquilla insomma...

E senza lavoro non vorrei proprio rimanerci...mi viene male solo al pensiero.

Sono iscritta a tutte le agenzie interinali possibili ed immaginabili..risultato....mi chiamano solo per call center....e basta con sti call center.....

Sono solo le 09.46, ma credetemi, queste poche ore sono state intense...

Dunque...mi sono svegliata da sola alle 05.40 e 56 secondi ( solo 4 secondi prima che la sveglia suonasse)....alla faccia dell'orologio biologico....mi sono preparata...ho cercato di salvare il salvabile, ma la mia faccia era veramente assonnata.....

Prima di uscire di casa non mi prende mal di pancia ?

Io poi ho i minuti contati...se poi perdo il treno ?

Un dolore assurdo..

E' un po' imbarazzante,ma, sapete, soffro di una colite assurda che mi monopolizza la vita..e credetemi..non è una cosa nervosa......dopo 4 anni il mio medico me lo ha confermato...

Ieri sera ho mangiato per cena delle deliziose polpettine si soia....con melanzane e zucchine grigliate come contorno...una meraviglia...

Vi dico la ricetta delle polpettine

Sono molto semplici e veloci:

Ingredienti:

un bicchiere di granulato di soia

sale

olio

1 patata media bollite

Parmigiano (il livieto mi fa male...ci manca solo quello- sono vegan, ma il parmigiano è l'unica cosa non vegan che uso..davvero il lievito mi fa stare male)

Fate reidratare la soia, secondo quanto scritto sulla vostra confezione...Vi verà come la carne tritata (che brutto paragone , ma così si capisce meglio). Schiacchiare con una forchetta la patata.

Mettere la patata, la soia, un goccio di olio, il sale e il parmigiano in una terrina e lavorare con le mani formando delle polpettine, che metterete in una teglia unta d'olio e poi in forno per gratinare.

Sono buonissime....

Comunque la soia è sempre un legume...infatti stamani si son visti i risultati.Con questa benedetta colite non so + che fare; le ho provate tutte.ora mi sto interssando per l'esame delle intolleranze e per l'idrocolon terapia..boh ? Voi ne sapete qualcosa ?

Uffa...che noia.....Dovendo viaggiare tutti i giorni poi la cosa diventa difficile da sostenere..

Sto aspettando agosto per riposarmi un pochino, anche per questo...se mi diranno che dovrò lavorare sarò contenta, ma anche un po' preoccupata per questo motivo.

Tanto per ricollegarsi al precedente post, non solo non c'è tempo per la famiglia, ma anche per sè stessi...uno non può stare male, non si può assolutamente ammalare se deve lavorare...

Tempo fa leggevo proprio un articolo che parlava di questo..diceva che la gente va a lavorare in stato pietoso, perchè ha paura di perdere il posto ( capisco perfettamente...anche io ho detto, quando avevo la sciatica, e se poi non mi rinnovano il contratto perchè vedono che sto male ?)

Io non sono certo un assenteista o una sostenitrice di tale categoria ...anzi....mi piace il lavoro duro...(da quando ho sentito, qui da me c'è ne sono molti, ma non rischiano il posto......), ma dico solo che così è disumano...

Questa è la condizione del lavoratore precario: senza certezze e senza garanzie...niente di niente...

Sono sicura che se un giorno avrò un posto "FISSO", mi comporterò come faccio ora, ovvero , prima di crollare devo essere proprio messa male, anche perchè ho un grande senso di responsabilità, insegnatomi dalla mia famiglia, ma sarà bello poter pensare che anche se mi venisse la febbre a 40 o se dovessi fare un'operazione, avrei comunque la possibilità fi farlo perchè sarei tutelata dalla legge, senza rischiare di rimanere "a piedi".

Il mio insegnate di yoga mi diveva sempre che a volte bisogna fermarsi, ascoltare il proprio corpo e non isogna prendere medicine se si hanno problemi, am aspettare che passi....be..dico beato lui che può.

Ascoltare il prprio corpo.io lo ascolto.lui mi dice....Fly...oh Fly....rallenta...stop, pausa...ma non si può...sempre di corsa ...pe non perdere il treno in senso figurato e non....

Mi rendo conto di essere un po' malinconica oggi...colpa della colite.di solito son un'ottimista.......Spero di non avere annoiato me stessa e chiunque leggerà questi miei pensieri.....

Ora si torna a lavorare...è bello il mio lavoro, mi dispiacerà , quando scadrà il contratto.

Nel frattempo cercherò di essere comunque grata alla vita e di non lamentarmi troppo...le piattole non fanno per me....

Ciao....

Fly

MENO MALE CHE MI DOVEVO RIPOSARE...

2007-06-08T19:51:00.000+02:00

Oggi invece di riposarmi ho fatto di tutto...mi sedevo ogni 10 minuti per il dolore...però mi son data da fare in casa...

Ora sono qui seduta assai dolorante..ma quando mi passa sta sciatica ?

Comincio ad innervosirmi....

Per allentare la tensione oggi ho fatto la torta di zucchine.....

Perdonatemi...non ho fatto la foto...me la sono mangiata prima....

E' molto veloce e semplice e va bene per chi non ha tempo di cucinare.

Ingredienti:

rotolo di pasta brisè

zucchine..quelle scure...io ne ho messe 2, ma erano davvero enormi.

sale

olio

parmigiano (me lo concedo a volte, anche se vegan)

Accendere il forno a 180 gradi.

Affettare molto sottilmente le zucchine (ho un oggettino molto utile per questo).

Metterle in padella e cuocerle con un filo d'olio a fiamma molto bassa...non devono friggere...

A metà cottura togliere il coperchio...devono asciugarsi.

Quando sono cotte, fare raffreddare e aggiungere parmigiano ( tanto) , girare bene e mettere tutto nella pasta brisè precedentemente stesa e bucherellata con una forchetta.

Infornare...bastano circa 40 minuti, ma dipende dal forno...

quando si colora un po' è pronta.

Ma che buona...

quando non si sta bene , fa sempre piacere mangiare qualcosa di buono e sfizioso.

E io me la sono magnata....

Una bella soddisfazione...

Stamani sono anche riuscita a fare 3 lavatrici...meno male che lava lei se non sarei rimasta incriccata...e ci volevano i pompieri...!

Insomma oggi una giornata casalinga...

Sapete, non mi dispiace fare la donna di casa...non sono una donna che pensa solo alla carriera..assolutamente no.

Ho studiato..lavoro..ma non sarei una casalinga disperata.

Sono una donnina un po' anni 50..sarà che mia nonna mi ha cresciuto, perchè i miei lavoravano..mi ha sempre fatto vedere il governo della casa come un gioco...mi ha trasmesso l'amore per la casa della padrona di casa.

Io sono appassionata di un telefilm..Vita da strega..Bewitched..e quasi quasi invidio Samantha..insomma questa donna si prende cura della sua casa, del suo uomo e dei figli..talvolta penso ..che c'è di meglio ?

Con i ritmi lavorativi, non c'è + tempo per comunicare, per prendersi cura l'uno dell'altro...forse i divorzi aumentano per questo..un matrimonio va curato e nutrito...Io arrivo a casa alla sera alle 8 e esco di casa alle 6.30 a.m ...a fine giornata sono distrutta, a volte tesa per lo stress lavorativo, il traffico, casini vari..magari a volte non si è nemmeno nello stato d'animo nemmeno per ascoltare l'altro.

E' assolutamente giusto che una donna si realizzi, per carità, non dico che debba essere sottomessa come negli anni 50/60..ci vuole il giusto equilibrio.

Insomma, lo so che sono un po' antica, ma penso che in generale ci dovrebbe essere la tutela della famiglia, in questo mondo così veloce e confuso.

Solo la famiglia ci può salvare..se no si rischia di rimanere soli come cani abbandonati.

La famigli a dovrebbe essere un angolo di paradiso, anche se piccolo, ma pur sempre paradiso...e per far ciò ci si deve amare..ma è anche necessario prendersi del tempo ogni giorno per stare insieme...per parlare, raccontare la giornata ecosì via.

Sono convinta che la donna abbia un ruolo fondamentale in questo.

Sono convinta che una donna abbia il diritto di avere il tempo di fare anche la moglie, oltre che a lavorare e farsi, il "mazzo"..è bello prendersi cura di chi sia ama.

La penso così..I do.

Fly...

HELLO!

2007-06-08T07:34:00.000+02:00

Buongiorno...insomma...ho un sonno....

Lunedì mattina mi sono alzata per andare a lavoro...tutto normale come sempre...scendo dal treno...comincio a sentire un dolore al nervo sciatico...dico..oops...ma...passerà....

Passano le ore e io sono sempre + storta e zoppa...esco da lavoro...cammino per un kilometro per andare alla stazione..si fa per dire...mi trascino...non so come, ma alla fine riesco a tornare casa...ci sono rimasta pure martedì e mercoledì...

Poi ieri, seppur dolorante, mi dico...ma sì.andiamo a lavorare....non lo avessi mai fatto...ho camminato storta modello 90 gradi per tutto il giorno..oggi mi sono alzata comunque, mi sono preparata..sembrava andasse meglio..poi non sono riuscta a salire in auto e ho pensato fosse meglio stare a casa.....onde evitare di rimanere incastrata in qualche sconveniente posizione modello " e ora cosa faccio ?"

Ma uffa....

Ovviamente non sono io quella della foto....ma mi sa che ha il mio stesso problema...
CHE DOLUR!

2007-06-01T12:29:00.000+02:00

Eccomi qui..in questa giornata di pioggia noiosa e d umida...

Sono qui in uffcio un po' ad annoiarmi..non c'è lavoro per ora..già fatto tutto.

Sono in preda di pensieri su cosa fare della mia strana vita..sono in un momento di grossi possibili cambiamenti lavorativi, ora che il mio contratto sta per scadere..e la cosa mi mette un po' in agitazione...

E' davvero difficile a volte affrontare la virta senza un lavoro definitivo.

Si vive sempre sul filo del rasoio.

Non vorrei fare politica, ma il Sig.Biagi ci ha inguaiato assai, come dicono a Napoli.

Mi hanno appena comunicato che ho perso la possibilità di un lavoro a tempo indeterminato perchè il limite di età era 29 anni..io ne ho 30 fatti da pochissimo (per il disorso del limite di età per apprendistato)...poi con la dieta vegan ne dimostro 20..modestamente parlando

Sono in uno stato di grande confusione, in cui vorrei fare 100 cose, ma la lato pratico sono bloccata in ogni direzione...mi viene pure un po' da piangere..perdonatemi lo sfogo, ma è appena successo...ci speravo

Mi hanno illuso..mi avevano detto che era cosa fatta.

Così alla scadenza del mio contratto sarei passata subito in questa azienda.

Che mazzata, che mazzata..

Show must go on, they say...

Non avevo mai scritto cose personali sul blog..neonato, come potete vedere...anche un po' scarno per ora...ma credo che lo userò un po' come diario...in generale...un posto in cui potere dire tutto ciò che sento...senza parlare ma scrivendo...i miei pensieri...per lasciare una traccia di me...una goccia in mezzo al mare..persa...senza direzione, ma presente...truly, madly, deeply...come dice la canzone.

Una gocciain mezzo al mare che però sta a galla..assolutamente si...ora e per sempre.

Ho lo stomaco modello centrifuga...

Sapete, mi ci vorrebbe proprio, oltre ad un abbraccio forte forte di una persona molto molto speciale per me, una bella zuppa di miso..per coccolarlo un po'...

Vi scrivo anche la ricetta:

Zuppa di miso (1 persona)

Ingredienti: un pezzetto di cipolla, 1 carota, 5-6 foglie di bietola, 1 cucchiaino di miso a persona, 1/2 tazze di acqua (da regolarsi) e olio extravergine d’oliva. un cm di alga wakame

Sminuzza finemente le cipolle, taglia a rondelle la carota e a pezzetti la bietola.Nella pentola salta per un minuto la cipolla con un goccio di olio, poi le carote ed infine la bieta. Dopo 2/3 minuti (gira sempre tutto col cucchiaio), aggiungi l'acqua e l'alga precedentemente ammollata per 3 minuti in acqua fredda. Fai cuocere tutto bene, senza mettere il sale,perchè il miso è già salatissimo. Quando le verdure sono cotte e tenere abbastanza, spegni il fuoco. Ora prendi un cucchiaino di miso (per una perona) e scioglilo dentro. Non riscaldare + ora che c'è il miso. Metti un filo di olio e buon appetito.

Mi viene ancora da piangere, ma meno...forse mi è stato utile tirare fuori i miei pensieri...

Ciao a tutti blogger de mondo!

MA CHE SBALZI DI TEMPERATURA CI SONO ?

2007-05-16T19:37:00.000+02:00

Non ci sono più le mezze stagioni....così dice sempre la mia vicina di casa...e ha ragione...sembra di stare in piena estate, invece la mattina prestissimo fa freddo...arrivo alla fine della giornata distrutta.

Certo che anche il lavoro fà la sua parte..ultimamente si lavora parecchio, ma io sono contenta, perchè mi piace moltissimo!

Poi, il mio capo mi dice sempre che quando c'è tanto lavoro non bisogna preoccuparsi. Bisogna allarmarsi quando scarseggia!

Condivido pienamente! Sia benvenuto il lavoro sulla mia scrivania!

Una persona saggia, che conosco, dice sempre che il corpo è come una macchina e il cibo la benzina, che a seconda della qualità, permette un buono o cattivo funzionamento.

Credo che i pasti vadano studiati ad hoc..non si deve mangiare solo quello di cui si ha voglia..

Bisogna adattare il cibo alle condizioni esterne e interne alla nostra persona.

In questo momento c'è un cereale davvero meraviglioso..il MIGLIO...ha la grande capacità di aiutare il corpo a sopportare gli sbalzi di temperatura. E' molto adatto nei passaggi tra una stagione e l'altra. Dà molta lucidità mentale: è l'ideale per chi è affaticato intellettualmente.

Inoltre, fa molto bene ai denti (è ricco di fluoro) allo stomaco (pare sia un cereale alcalino a differenza degli altri che sono acidi) e ai capelli..la mia folta chioma ringrazia.

Una bella ricettina con il miglio:

un bicchiere di miglio
sale olio d'oliva extravergine
patata bollita
carota bollita
parmigiano o lievito in scaglie

Cuocere il miglio alla solita maniera.
Schiacciare la patata e la carota con un afochetta in una terrina e lasciare raffreddare.
Aggiungere il miglio, sale, un goccio di olio, lievito/parmigiano e mescolare con un cucchiaio,
Formare successivamente con le mani delle polpettine e distribuirle ben distanziate su una teglia unta d'olio.
Tenere in forno (già scaldato a 180°C in precedenza) per circa 40 minuti o finchè non si colorino un po' (devono essere dorate).
Sono buonissime e adatte per chi, come me , non ha assolutamente tempo per cucinare...sono pratiche e veloci.

Spero vi piacciano!
Ciao!

Pausa!

2007-05-08T13:02:00.000+02:00

Buongiorno a tutti!
Eccomi qui di nuovo! Sono in pausa...finalmente...tra pochi minuti sarà pronto il mio pranzo, che il mitico fornetto aziendale sta scaldando!
Oggi mangio una semplicissima PASTA CON LE ZUCCHINE!

Ingredienti per 1 persona:

1 zucchina grande, ma quelle scure
pasta integrale bio (circa 100 gr) - vanno molto bene le mezze penne
olio di oliva extravergine spremuto a freddo (è molto importante!)
sale
per chi non è vegan un po' di parmigiano, per i vegan lievito alimentare in scaglie

Tagliare la zucchina a fettine sottilissime o a pezzettini (tipo quadratini) e fare cuocere in una padella antiaderente con un goccio di acqua e un po' di sale a fiamma bassa.
Nel frattempo mettere l'acqua per la pasta e successivamente cuocere la pasta.

Quando è tutto pronto, scolare la pasta e farla saltare nella stessa pentola dove avete fatto le zucchine con l'olio.
Impiattare e "spolverizzare" con parmigiano/lievito.

Buonissima e leggerissima.
Mi basterà fino a stesera!
Buon appetito!

Il primo blog non si scorda mai!

2007-04-30T21:02:00.000+02:00

Ciao a tutti!

Eccomi qui anch'io...ebbene sì...anche FlyFlower non ha saputo resistere al fascino del blog!

Allora benvenuti nel mio, per ora, piccolo blog!

Scusate per la grafica...sono una novellina..dovrò vedere un po' come funziona il tutto!

Sono vegetariana, quindi in questo blog l'argomento principale sarà l'alimentazione naturale, la salute del corpo e dell'anima...e poi tante altre cose ....non poniamo limiti alla provvidenza!

Adoro cucinare, quindi troverete sicuramente tante ricettine....

Cari amici, benvenuti!